虾仁炒瓜片

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本想虾仁拌瓜片，然而又想吃热的，就是改做炒了，第一次做，味道还不错。

虾仁炒瓜片的用料

黄瓜 1根 大虾 适量
盐 按口味准备 葱姜 适量
料酒 1勺 海鲜酱油 2勺

虾仁炒瓜片的做法

虾仁炒瓜片的做法图解1

步骤1

白虾挑虾线，身首异处，剥壳切段
虾仁炒瓜片的做法图解2

步骤2

油热放虾头煎出红油，此时可捞出虾头丢弃
虾仁炒瓜片的做法图解3

步骤3

我为了更香没捞虾头，放葱姜，虾段，料酒，酱油翻炒
虾仁炒瓜片的做法图解4

步骤4

放瓜片，盐翻炒（请忽略切得丑丑的瓜片）
虾仁炒瓜片的做法图解5

步骤5

食材炒熟出锅。

虾仁炒瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 幻想的瓶子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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