给自己做一碗生日面☺️

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香草藤萝的豆果
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今天是我生日，一大早起来给自己做了碗番茄鸡蛋青汁面

生日面的用料

中筋面粉 250g 大麦青汁粉 25g
樱桃番茄 15个 鸡蛋 2个
盐 适量 葱、蒜 少许

生日面的做法

给自己做一碗生日面☺️的做法图解1

步骤1

面粉、青汁粉加水和成光滑不粘手的面团，静置片刻。
给自己做一碗生日面☺️的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀成厚度均匀的薄片，切成条状。
给自己做一碗生日面☺️的做法图解3

步骤3

撒上少许干面粉，防止面条粘粘在一起。
给自己做一碗生日面☺️的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打散，放入油锅煎成完整的蛋饼（此处没拍图），盛出锅备用。锅中放入切好的小番茄，加入适量冷水和盐，煮熟后就可以下面条啦。喜欢番茄味浓郁的，还可以加点番茄酱。
给自己做一碗生日面☺️的做法图解5

步骤5

出锅~祝我生日快乐！

生日面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 香草藤萝的豆果 编写，未经授权不得转载

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