吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉

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酸甜可口菠萝咕咾肉的用料

猪里脊肉 500克 菠萝 1个
青椒 1个 彩椒 1个
淀粉 适量 料酒 适量
盐 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 鸡精 适量
番茄汁 适量

酸甜可口菠萝咕咾肉的做法

吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

1.准备食材：猪里脊肉500个、菠萝一个、青椒彩椒个一个，配料：淀粉、料酒、盐、生抽、蚝油、鸡精、番茄汁
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

2.先将里脊肉切成四方小块，用料酒腌制十分钟左右
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

3.将青椒切成小块备用
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

4.菠萝也切成四方小块备用
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

5.然后肉块裹满淀粉，油温五成热炸至金黄，捞出备用
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

6.在把青椒块过一遍油两三分钟即可捞出
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

7.然后调汁，放入适量番茄酱和白糖和糖、生抽、盐、蚝油，再放入适量水，熬制粘稠冒小泡放入肉段、青椒、菠萝翻炒，最后快出锅再放入少量鸡精和用水稀释的淀粉
吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

8.变粘稠出锅，搞定！！！

酸甜可口菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 铁锤假装自己是大厨 编写，未经授权不得转载

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