孜然肥牛卷—好吃到爆

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好吃到爆简单又好做的的孜然肥牛。大米饭准备够了吗？一盒肥牛卷一个洋葱一家四口吃的太饱啦。一碗小牛饭要20几块钱，只够一个人吃。一盒肥牛卷30多几块钱都全家人的量，好吃又卫生。

孜然肥牛卷的用料

肥牛卷 500g 洋葱 1个
胡萝卜 半根 孜然 适量
姜片 4片 蒜 4瓣
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 适量
黑胡椒 适量 鸡精 适量
料酒 2勺 花椒 3粒
大料 1个

孜然肥牛卷的做法

孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解1

步骤1

先把肥牛焯水，去腥去血沫
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解2

步骤2

肥牛捞出备用，洋葱切丝，胡萝卜切片，蒜姜切片，
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解3

步骤3

油热放蒜姜花椒大料翻炒
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解4

步骤4

加入洋葱炒香
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜翻炒
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解6

步骤6

加入生抽
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解7

步骤7

放入肥牛
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解8

步骤8

放入料酒，蚝油，老抽，盐，
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解9

步骤9

加入孜然，黑胡椒，喜欢汤大一点喜欢拌饭可以添一点水
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解10

步骤10

大火收汁翻炒均匀，关火放入鸡精
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解11

步骤11

最后放点芝麻点缀一点吧简单的孜然肥牛就成功了
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解12

步骤12

太香啦
孜然肥牛卷—好吃到爆的做法图解13

步骤13

来张嘴吃一口

孜然肥牛卷的烹饪技巧

喜欢汤拌饭的可以添一点水稍稍炖一下，如果他不汤太多，淀粉加水调一点点水淀粉勾芡放锅里，汤汁浓稠拌饭最佳，喜欢吃辣可以放一些干辣椒。超级好吃又营养的孜然肥牛做一碗吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 小芡儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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