金沙南瓜

金沙南瓜

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金奇香咸蛋黄
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用简单的食材就能轻松做出咸香可口的的金沙南瓜，外表色泽金黄，口感香酥软糯 。

金沙南瓜的用料

金奇香咸蛋黄 3个 南瓜 300克
淀粉 60克 油 适量
盐 适量 葱花 少许

金沙南瓜的做法

金沙南瓜的做法图解1

步骤1

老南瓜切成指头粗的长条，用少许盐腌制10分钟
金沙南瓜的做法图解2

步骤2

洗掉盐分
金沙南瓜的做法图解3

步骤3

沥干水分
金沙南瓜的做法图解4

步骤4

加入淀粉
金沙南瓜的做法图解5

步骤5

拌匀，使每根南瓜条都裹上淀粉
金沙南瓜的做法图解6

步骤6

咸蛋黄蒸熟碾碎备用
金沙南瓜的做法图解7

步骤7

锅中倒油加热
金沙南瓜的做法图解8

步骤8

将南瓜条逐根放入油锅油炸，表皮酥脆上色即可，捞出沥油
金沙南瓜的做法图解9

步骤9

另取一锅，倒适量油加热，放入咸蛋黄
金沙南瓜的做法图解10

步骤10

小火炒至咸蛋黄起沙
金沙南瓜的做法图解11

步骤11

倒入南瓜条，翻拌均匀
金沙南瓜的做法图解12

步骤12

撒少许葱花，即可食用

金沙南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 金奇香咸蛋黄 编写，未经授权不得转载

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