鲫鱼瑶柱豆腐汤

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鲫鱼瑶柱豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 冻豆腐 100克
瑶柱 约10颗 盐 胡椒粉 葱 料酒,姜 适量

鲫鱼瑶柱豆腐汤的做法

鲫鱼瑶柱豆腐汤的做法图解1

步骤1

1、把以上食材洗净,鱼、姜片剁块下油锅,鱼煎至两面金黄。 2、沙锅放水,放入瑶柱,开大火。 3、鱼煎好,放入砂锅中,大火煲至鱼汤白色。
鲫鱼瑶柱豆腐汤的做法图解2

步骤2

4、放入豆腐,加盐,煲5分钟,放入胡椒粉,少许生抽,最后放入葱,关火。

鲫鱼瑶柱豆腐汤的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-12

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