早餐系列-西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

小番茄/西红柿 10个/1个 葱花/绿色蔬菜 适量
里脊肉 1小块 鸡蛋 一人一个
手擀面 一人一把 姜 1片
蒜 1瓣 花椒 5-10粒
盐 1勺 麻椒油 1勺
香油 1勺

西红柿鸡蛋面的做法

早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

备好手擀面 里脊肉 番茄 鸡蛋 姜 蒜 里脊肉切丝 番茄切块 姜蒜切末
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

热锅下油 加入花椒粒及姜蒜末炒香
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

再加入里脊肉丝炒至变白
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

加入切好块的小番茄 炒出红汁
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入清水煮沸
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加入面条 和整个鸡蛋
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

待面条煮熟后 加入绿色蔬菜
早餐系列-西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

最后出锅前淋一勺香油 汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就做好啦

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

绿色蔬菜可以选择小葱花，如果临时没有的话，可以选择小油菜，或者其他喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 熊猫的豆豆 编写，未经授权不得转载

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