宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼

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适合月龄: 9个月+

虾仁蔬菜饼的用料

鲜虾 2只 圆白菜 2片
胡萝卜 1块 面粉 2勺半
鸡蛋 1/2个

虾仁蔬菜饼的做法

宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法图解2

步骤2

1. 胡萝卜焯水2分钟，生菜焯水1分钟，切碎 2. 虾仁剁泥
宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法图解3

步骤3

1/2鸡蛋，2勺半面粉，圆白菜，胡萝卜，虾仁，一点辅食油和盐搅拌在一起，这个量的话有蛋液，是不需要额外加水的。如果把蛋液全部放进去的话，需要再额外加1勺面粉才能保证糊不会过稀。 tip: 个人不加一整个鸡蛋是因为鸡蛋加多以后鲜虾的味道就会小，这个饼主要是吃虾的鲜味
宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法图解4

步骤4

锅刷油，用裱花袋挤成想要的形状，最小火每面大约煎1分钟即可，如果发现有些糊，可以关火用锅中余热煎虾仁饼
宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法图解5

步骤5

煎出来以后的饼鲜虾味道非常鲜！我分别做了三个形状放在三个格子里，宝宝特别喜欢圈圈形状，一边套手上玩，一边吃得津津有味
宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法图解6

步骤6

大哥，注意形象可好?

虾仁蔬菜饼的烹饪技巧

家里没有圆白菜可以换成生菜，同样很鲜香。但是不要因为追求多样化加入多种其他例如香菇等辅料哦～这样鲜虾的味道会被掩盖。而且稍微少一点的食材有利于宝宝味觉的认知
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 大哥每天吃点啥 编写，未经授权不得转载

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