清蒸鲈鱼

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厨房小白也能做好的一道家常菜。

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 600g 姜 6－7片
葱叶 适量 香菜 1根
生抽 2勺 料酒 2勺

清蒸鲈鱼的做法

#美食视频挑战赛# 清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

1.鲈鱼洗净，姜切片. 2.鲈鱼划花刀，在鱼身抹上一层薄盐、料酒，姜片放入鱼肚、鱼下、鱼肉里。 3.腌制15分钟。
#美食视频挑战赛# 清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸8分钟。
#美食视频挑战赛# 清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

蒸好的鱼，到掉汤汁。
#美食视频挑战赛# 清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

放上切好的葱丝、香菜、生抽，油烧开、浇在鱼身上。即可开吃～

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

有红辣椒的可以放点装饰，会更好看。 鲈鱼肉质细嫩也没什么刺，吃的时候夹一块肉，蘸下汤汁，真的很鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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