琥珀核桃仁

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云山忆梦
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核桃仁生吃总有一点点的涩，一次顶多吃两颗，做成琥珀核桃仁，慢慢一盘，一扫而光～

琥珀核桃仁的用料

核桃仁 250克 芝麻 适量
冰糖或白糖 适量

琥珀核桃仁的做法

步骤1

把剥好的核桃仁放微波炉叮1分40秒。

步骤2

把黑芝麻放锅里炒熟
琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

锅里加适量水，放入白糖或冰糖，慢慢熬制，开始冒小气泡，等到冒大泡泡时，此刻糖浆粘稠拉丝，放入核桃仁，翻炒一下加入芝麻，再翻炒几下，使每颗核桃仁都均匀裹上糖浆，成盘放凉既可享用啦！

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 云山忆梦 编写，未经授权不得转载

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