法式牛肉。

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明星396中餐厅wyuxb
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一道美味的食物，需要一个会做饭的厨师。

法式牛肉的用料

牛腱子 1块 生姜 1块
八角 2个 香叶 5片
干辣椒 3个 花椒 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 2勺 冰糖 1块
黄豆酱 2勺 盐 2勺
甜面酱 2勺 牛肉

法式牛肉的做法

法式牛肉。的做法图解1

步骤1

冷冻的牛排移至冷藏并解冻，然后再取出放置室温。
法式牛肉。的做法图解2

步骤2

用厨房纸牛肉表面的血水吸干净。牛排切忌不用水泡。
法式牛肉。的做法图解3

步骤3

煎好的牛排放在盘子里，先别急着吃，静置五分钟你正好可以趁这个时候拍张照片。

法式牛肉的烹饪技巧

千万不要去要切到手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 明星396中餐厅wyuxb 编写，未经授权不得转载

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