法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂

法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂

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救命！这是什么神仙组合！焦脆法棍打底，绵密土豆泥裹着黑松露牛肉酱，再铺上拉丝芝士，一口咬下去层次超丰富！黑松露独特的香气混合着牛肉的鲜嫩，每一口都直击味蕾！不用去西餐厅，在家就能复刻这道高级感拉满的法式料理。无论是当早餐开启活力满满的一天，还是当作下午茶和闺蜜分享，都超合适！金黄酥脆的法棍，香浓醇厚的肉酱，谁能拒绝这一口黑松露牛肉法棍的诱惑？赶紧码住，动手试试吧！

黑松露牛肉法棍的用料

牛肉 1块 法棍 1根
黑胡椒盐 适量 黑松露酱 1勺
洋葱 半个 小番茄 8个
白蘑菇 适量 迷迭香 1根
面粉 适量 黄油 1块
黑胡椒 适量 盐 适量
土豆 适量 芝士碎 适量

黑松露牛肉法棍的做法

法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解1

步骤1

牛肉用黑胡椒盐腌制15分钟。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，白蘑菇切片，小番茄对半切开。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解3

步骤3

牛肉末炒至变色，放入洋葱丁炒香。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解4

步骤4

放一根迷迭增香，加入白蘑菇炒软。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解5

步骤5

小番茄，一点点开水，盐和黑胡椒，面粉增稠，加一勺黑松露酱。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解6

步骤6

法棍用黄油煎一下。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解7

步骤7

蒸好的土豆用黑胡椒盐调味捣成泥状。
法式美味平替！黑松露牛肉法棍一口入魂的做法图解8

步骤8

法棍上一层土豆泥，一层肉酱，一层芝士，烤箱180度，烤15分钟。

黑松露牛肉法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 炒 蒸 煎 烤
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