素炒千页豆腐

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素炒千页豆腐的用料

千页豆腐 1块 黑木耳 2把
洋葱 半个 清水 少量
花生油 适量 盐 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺

素炒千页豆腐的做法

素炒千页豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材：一块化好冻的千页豆腐（我家冰箱冷冻里常备千页豆腐，想吃就拿方便），泡好的黑木耳，半个洋葱。
素炒千页豆腐的做法图解2

步骤2

千页豆腐切片，洋葱切块后放冷水里再分开成一片一片的，然后捞起，这样不会流眼泪。
素炒千页豆腐的做法图解3

步骤3

油烧热放入洋葱，炒出香味。
素炒千页豆腐的做法图解4

步骤4

加入千页豆腐和黑木耳一起翻炒，加耗油，生抽，清水，盐，至千页豆腐膨胀变大即可，大概三分钟左右。
素炒千页豆腐的做法图解5

步骤5

装盘，可口的下饭菜做好了，儿子很喜欢吃。

素炒千页豆腐的烹饪技巧

有胡萝卜的话也可以切片加入，颜色更漂亮。 家里有五花肉的话，提前切好加生抽腌制10分钟。先把肉片炒好，加洋葱再炒，后面方法不变，也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 神圣的鱼很坏了 编写，未经授权不得转载

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