牙签肉

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辣妈变厨娘
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想吃烤肉，又懒得折腾，那就来个简易版的家庭烤肉─牙签肉，省去了繁琐的步骤，又能吃上美味！快来试试吧…

牙签肉的用料

牛肉 适量 牙签 适量
孜然粉 适量 椒盐 适量
熟芝麻 适量

牙签肉的做法

牙签肉的做法图解1

步骤1

将牛肉清洗干净沥干水分，再切成薄片，用牙签串起来
牙签肉的做法图解2

步骤2

平底锅里入油
牙签肉的做法图解3

步骤3

将串好的牙签肉倒入锅中大火煸炒，炒的过程中会出水和浮沫，不需要处理，继续翻炒，直到水分收干，撒上椒盐，孜然粉，翻拌均匀
牙签肉的做法图解4

步骤4

牛肉微焦的时候就可以出锅啦
牙签肉的做法图解5

步骤5

撒上熟芝麻，美味开启是不是超级简单呢

牙签肉的烹饪技巧

楼主这里用椒盐代替了盐➕黑胡椒粉，家里没有椒盐的小伙伴，可用盐和黑胡椒粉代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 辣妈变厨娘 编写，未经授权不得转载

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