中餐 豆腐炒西兰花

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爱吃饭的皮卡丘和小黑兔
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一道营养丰富的素菜，可以调节体内雌激素！

豆腐炒西兰花的用料

豆腐 西兰花
木耳 胡萝卜
洋葱 生抽
姜 蒜

豆腐炒西兰花的做法

中餐 豆腐炒西兰花的做法图解1

步骤1

1. 豆腐切块，在电饼档或者锅放油，两面建成金黄；
中餐 豆腐炒西兰花的做法图解2

步骤2

2. 西兰花切成块；胡萝卜切片；木耳泡开洗净撕成小朵；洋葱切小块；蒜和生姜切片；
中餐 豆腐炒西兰花的做法图解3

步骤3

3. 锅里水烧热，加少许盐，西兰花放入焯1-2分钟，捞出备用；
中餐 豆腐炒西兰花的做法图解4

步骤4

4. 锅里放油，放入蒜，生姜和花椒，放洋葱炒出香味；
中餐 豆腐炒西兰花的做法图解5

步骤5

5. 加入胡萝卜和木耳翻炒片刻，加入豆腐，淋入生抽，糖和盐，清水，煮5-8分钟；
中餐 豆腐炒西兰花的做法图解6

步骤6

6. 最后加入西兰花，尝尝味道，加入加了鸡精的水淀粉, 翻炒几下就可以出锅。
中餐 豆腐炒西兰花的做法图解7

步骤7

7. 出锅摆盘！

豆腐炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 爱吃饭的皮卡丘和小黑兔 编写，未经授权不得转载

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