汽水粑粑

精品 独家
7.9万 浏览 355 收藏
收藏
逛吃小火车🚉
逛吃小火车🚉
＋ 关注

泡了米，么法了不知道做啥，做个汽水粑粑

汽水粑粑的用料

大米 200g 米酒米粒 100克
酵母 适量 面粉 适量
水 适量 油 适量

汽水粑粑的做法

汽水粑粑的做法图解1

步骤1

大白米泡一夜，打成米浆，配上米酒粒一起打成浆，加入面粉，酵母搅拌均匀盖上保鲜膜，用温水发酵20分钟
汽水粑粑的做法图解2

步骤2

起锅，不烧油，大火烧锅，锅热转小火下米糊，米糊冒泡白色转透明色，折叠起锅
汽水粑粑的做法图解3

步骤3

可以适当在锅边缘位置不挨着饼加少量水，蒸汽起盖锅盖，稍等看锅中饼变透明色开盖起锅
汽水粑粑的做法图解4

步骤4

折叠装盘
汽水粑粑的做法图解5

步骤5

下锅气泡越丰富越好吃
汽水粑粑的做法图解6

步骤6

米粑米酒原味，不带糖起锅！

汽水粑粑的烹饪技巧

米酒跟糖随意，喜欢就多加一点！ 我喜欢原味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 逛吃小火车🚉 编写，未经授权不得转载

汽水粑粑的其他做法更多

上传我做的这道菜

汽水粑粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汽水粑粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 汽水粑粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活