洋葱炒牛肉

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洋葱的食用价值非常高，它能杀菌、促进消化、降血脂降血压、防癌抗癌延缓衰老，还有一定的补钙作用。所以洋葱是非常好的一种蔬菜，多吃可以预防心脑血管疾病，而且洋葱中含有很多蒜素，当洋葱和牛肉一起烹调时，蒜素会转化成蒜硫铵素，能有效延长维生素B在体内停留的时间。洋葱牛肉搭配做法是非常有利于身体健康的美味佳肴。

洋葱炒牛肉的用料

牛肉 250g 洋葱 半个
生抽 一勺 料酒 一勺
老抽 少许 盐 适量
红椒 2个 植物油 少许
糖（腌肉） 少许 淀粉 少许

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，放生抽 老抽 料酒 白糖 淀粉腌制20分钟
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

白洋葱 红椒切片，也可以切成自己喜欢的形状
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

起锅热油，把腌制好的牛肉炒熟装盘备用
洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

在热油翻炒红椒片 洋葱片
洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入已经炒熟的牛肉，继续翻炒均匀，很快就可以出锅
洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

装盘即可，尽情享受美食吧！

洋葱炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

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