披萨

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我喜欢薄披萨，脆脆的，口感更好，这是之前做的披萨，只拍了最后的照片

披萨的用料

面粉 水
盐 少许 酵母 少许
洋葱 适量 披萨酱 适量
马苏里拉芝士 适量 鸡肉 适量
香肠 适量 青椒 适量
蘑菇 适量

披萨的做法

步骤1

在大碗里加入面粉和一点盐，酵母用温水化开，和面搅成絮状，再揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，发酵至两倍大

步骤2

把面团放到面板上并撒上面粉防粘，擀成和披萨盘差不多大小的饼皮，用叉子扎些小孔，防止披萨鼓包
披萨的做法图解3

步骤3

在披萨皮上刷上披萨酱，边缘留出1厘米，撒上一些芝士，然后放上自己喜欢的食物，我做了三个，分别放了香肠，鸡肉，洋葱，蘑菇，青椒，再撒些芝士，我喜欢多多的芝士，拉丝的那种。
披萨的做法图解4

步骤4

烤箱200度烤10分钟左右，表面开始变成金色就可以。

披萨的烹饪技巧

每个烤箱温度不太一样，中间可以打开烤箱看看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

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