吐司边变废为宝

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烤三明治剩下了一堆吐司边，本着绝不浪费的原则，用平底锅试试做点啥吧。没想到很好吃吐司的奶香混合蛋液、烤肠、小葱，口感很丰富，一口一块，停不下来！一定要试试！

吐司边变废为宝的用料

吐司边 适量 鸡蛋 2个
油 适量 烤肠 一根
小葱 3根

吐司边变废为宝的做法

吐司边变废为宝的做法图解1

步骤1

准备剩吐司边
吐司边变废为宝的做法图解2

步骤2

切丁放碗里
吐司边变废为宝的做法图解3

步骤3

打散两个鸡蛋，➕盐、鸡精、黑胡椒
吐司边变废为宝的做法图解4

步骤4

烤肠切丁，小一点
吐司边变废为宝的做法图解5

步骤5

蛋液里加入切好的葱花
吐司边变废为宝的做法图解6

步骤6

烤肠丁和蛋液全部倒入吐司中，翻拌均匀，让每块吐司都沾到蛋液
吐司边变废为宝的做法图解7

步骤7

平底锅倒油，将油烧到微微热，倒入吐司。
吐司边变废为宝的做法图解8

步骤8

一边煎到金黄后，翻面煎另一面。记得用铲子按压，防止蛋液不熟。全程用中小火，容易焦。
吐司边变废为宝的做法图解9

步骤9

两面都煎好，出锅！我搭了一碗绿豆百合汤。管饱又好吃撒

吐司边变废为宝的烹饪技巧

1，烤肠可以不加。或者替换香肠、培根、芝士等。 2，全程用中小火。 3，用铲子按压。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 老高一家 编写，未经授权不得转载

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