蒸鸡蛋羹

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小小201314
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蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 牛奶 100毫升
香油

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

将两个鸡蛋打在碗里
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

用筷子将鸡蛋打散，直到均匀不起坨。
蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

倒入100毫升牛奶，搅拌均匀，再加入50毫升凉开水，搅拌，放置2分钟，直到气泡消失
蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

放入盐，适量香油，盖上保鲜膜。
蒸鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

放入蒸锅里面，大火烧开5分钟后转小火5分钟，起锅。

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 小小201314 编写，未经授权不得转载

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