地瓜馒头

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地瓜馒头的用料

地瓜3个 面粉4碗
酵母10g

地瓜馒头的做法

地瓜馒头的做法图解1

步骤1

三个地瓜
地瓜馒头的做法图解2

步骤2

削皮洗干净
地瓜馒头的做法图解3

步骤3

上锅蒸20分钟
地瓜馒头的做法图解4

步骤4

这样就可以了
地瓜馒头的做法图解5

步骤5

碾碎
地瓜馒头的做法图解6

步骤6

温的时候加酵母
地瓜馒头的做法图解7

步骤7

一点点加面粉，不要加水，和好面发酵
地瓜馒头的做法图解8

步骤8

大概一个小时，就是这样
地瓜馒头的做法图解9

步骤9

揉好形状
地瓜馒头的做法图解10

步骤10

已经二次发酵了
地瓜馒头的做法图解11

步骤11

在次揉好，莲子上擦一层油，凉水上锅蒸，水开蒸25分钟，闷3~5分钟
地瓜馒头的做法图解12

步骤12

出锅

地瓜馒头的烹饪技巧

地瓜馒头不要加水，口感真的好吃，一定要二次发酵，蒸出来的馒头才松松软软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 思瑶妈咪 编写，未经授权不得转载

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