青椒炒肉

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青椒炒肉的用料

五花肉 250克 青椒 2个
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 白糖 适量
料酒 适量 葱 适量
蒜 1瓣

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材:葱蒜切末，青椒切丝，五花肉切条，放到碗里加生抽、老抽、白糖、料酒，用量不用多，半盖子就行，用手抓匀，腌制15分钟
青椒炒肉的做法图解2

步骤2

油热，放葱蒜
青椒炒肉的做法图解3

步骤3

葱蒜出香味，放肉，中火炒2分钟
青椒炒肉的做法图解4

步骤4

放青椒，中火翻炒5分钟，期间如果干了可以加一点水，然后继续炒
青椒炒肉的做法图解5

步骤5

炒到青椒变软，放生抽、盐，大火收汁出锅

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 小豆宝666 编写，未经授权不得转载

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