西红柿鸡蛋豌豆

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天津卫小李私厨
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西红柿鸡蛋豌豆营养丰富，浓浓的汤汁拌上大米饭很香哦。有很多人不知道豌豆的皮也是可以吃的哦，口感脆爽（您如果喜欢关注或者收藏，感谢大家的支持）

西红柿鸡蛋豌豆的用料

西红柿 2个 豌豆 400克
鸡蛋 2个 蕃茄酱 1勺
盐 1匙勺 糖 1茶勺
生抽 1茶勺 鸡精 半勺
葱 适量

西红柿鸡蛋豌豆的做法

西红柿鸡蛋豌豆的做法图解1

步骤1

豌豆选表皮翠绿鲜嫩的，豌豆皮也可以吃哦，从顶端一折里面硬皮即可拨出
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解2

步骤2

烧水加少许盐，将豌豆焯水，水开下锅，开锅捞出
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解3

步骤3

豌豆皮焯水，水开下锅，开锅捞出
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解4

步骤4

鸡蛋滑熟
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解5

步骤5

锅中少许油，葱花炝锅
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解6

步骤6

加入番茄酱炒出红油
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解7

步骤7

放入西红柿
西红柿鸡蛋豌豆的做法图解8

步骤8

加入少量水，大火熬开，下入鸡蛋、豌豆皮和豌豆，小火炒熟，加入盐、糖、鸡精即可出锅

西红柿鸡蛋豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 天津卫小李私厨 编写，未经授权不得转载

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