锦娘制——芒果火龙果布丁

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芒果火龙果布丁的用料

芒果 1个 牛奶 400毫升
吉利丁片 1片 冻干火龙果 10g
白糖 适量

芒果火龙果布丁的做法

锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片放入凉水中泡5~7分钟（用来软化）。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解2

步骤2

牛奶加适量白糖，加热至60度（或冲泡奶粉，晾凉至60度）。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解3

步骤3

将冻干火龙果捣碎成粉末状。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解4

步骤4

将火龙果粉倒入牛奶，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解5

步骤5

炖盅里放入芒果粒。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解6

步骤6

将调好的奶汁倒入。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解7

步骤7

炖盅加盖，套保鲜袋放入冰箱中冷冻1~1.5小时（或冷藏24小时）。
锦娘制——芒果火龙果布丁的做法图解8

步骤8

启盖，食用。

芒果火龙果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

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