芝士焗饭

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苗师姐美食日记
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剩饭怎么办？倒掉可惜，不如来个华丽变身吧！加上香浓的培根和各种蔬菜，用芝士烘培一下，厚厚的一层奶酪，拉很长的丝，好吃到根本停不下来！喜欢奶酪的伙伴们赶快做起来吧……

芝士焗饭的用料

米饭 一大碗 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 洋葱 半个
玉米粒 两把 培根 1-2条
油 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 鸡精 少量
黄油 适量 马苏里拉芝士碎 适量
黑芝麻 少量

芝士焗饭的做法

芝士焗饭的做法图解1

步骤1

如图备好食材，洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁，培根切片；
芝士焗饭的做法图解2

步骤2

水烧开，胡萝卜、玉米粒、黄瓜在开水里焯水2分钟；
芝士焗饭的做法图解3

步骤3

捞出来备用；
芝士焗饭的做法图解4

步骤4

锅烧滚放黄油，培根炒至金黄；
芝士焗饭的做法图解5

步骤5

焯过水的蔬菜丁入锅一起翻炒；
芝士焗饭的做法图解6

步骤6

洋葱入锅炒匀；
芝士焗饭的做法图解7

步骤7

下米饭；
芝士焗饭的做法图解8

步骤8

放少许盐、鸡精、黑胡椒粉大火翻炒，不要心急，慢慢把米饭的水汽炒干； 注：根据个人口味，鸡精可放可不放，但盐和黑胡椒一定要放。
芝士焗饭的做法图解9

步骤9

用你喜欢的餐盘装好；
芝士焗饭的做法图解10

步骤10

将芝士碎平铺在饭菜上面，喜欢芝士的可厚厚铺一层；
芝士焗饭的做法图解11

步骤11

撒一些黑芝麻；
芝士焗饭的做法图解12

步骤12

放烤箱或者微波炉烘烤；（烤箱：温度180度10-15分钟；微波炉：自动翻热5分钟至芝士融化即可。）
芝士焗饭的做法图解13

步骤13

哇，厚厚的芝士，馋的不行了！
芝士焗饭的做法图解14

步骤14

再来一张吧！哈哈
芝士焗饭的做法图解15

步骤15

可以拉好长的丝～吃的太过瘾了！

芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 苗师姐美食日记 编写，未经授权不得转载

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