蓝莓曲奇

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蓝莓曲奇的用料

低筋面粉 115克 糖粉 60克
黄油 75克 鸡蛋液（全蛋） 15ml
蓝莓干 适量

蓝莓曲奇的做法

蓝莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备好以上材料，黄油软化
蓝莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅拌均匀
蓝莓曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，加入鸡蛋液搅拌均匀，充分搅拌
蓝莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入蓝莓干（蓝莓干切小一点）ps：没有蓝莓干可以用其他代替，蔓越莓干、葡萄干…克数不变
蓝莓曲奇的做法图解5

步骤5

倒入过好筛的低筋面粉，搅拌均匀
蓝莓曲奇的做法图解6

步骤6

放进容器中，变成长条形。没有容器可以手动弄成长条形
蓝莓曲奇的做法图解7

步骤7

冰箱冷冻1个小时以上（是冷冻不是冷藏）冷冻过后切的时候不会粘住
蓝莓曲奇的做法图解8

步骤8

切成每块一样的厚度，这样烤的时候就不会一些没熟，一些糊了
蓝莓曲奇的做法图解9

步骤9

均匀的铺在烤盘上，留出一些间隔，烤的时候会变大一些
蓝莓曲奇的做法图解10

步骤10

每个烤箱的火候不一样，我新买的烤箱，还没掌控好火候，烤的有点过了，但还不会影响到这美味的曲奇

蓝莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 POONYEELAM 编写，未经授权不得转载

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