手撕包菜

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手撕包菜的用料

卷心菜 1小颗 五花肉 300克
小米辣 5个 大蒜头 3个
豆瓣酱 2勺 淀粉 适量
盐 适量 蚝油 2勺
酱油 2勺 鸡精，味精 各1勺
五香粉 1勺 大葱 半截

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，清洗干净
手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉切成薄片放在碗中腌制一会，用料酒，盐，鸡精，味精，酱油腌制
手撕包菜的做法图解3

步骤3

包菜手撕下来放在盆中清洗干净备用
手撕包菜的做法图解4

步骤4

葱蒜小米辣切碎备用
手撕包菜的做法图解5

步骤5

锅中热油先把肉片炒好呈出，炒至变色即可
手撕包菜的做法图解6

步骤6

再次热油放入葱蒜小米辣豆瓣酱炒香
手撕包菜的做法图解7

步骤7

炒香后放入包菜翻炒
手撕包菜的做法图解8

步骤8

然后加入适量的调料继续翻炒均匀
手撕包菜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀勾芡后即可出锅装盘食用

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 辉辉美味 编写，未经授权不得转载

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