家庭简装版烤鱼

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超级想念中国的烤鱼，在设备有限的情况下试试吧。

烤鱼的用料

鱼 1条 食用油 适量
千张 适量 黄瓜 2根
西葫芦 半根 青菜 少量
洋葱 半个 牛油火锅底料 适量
蒜瓣 适量 盐 少许

烤鱼的做法

#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解1

步骤1

蔬菜切好后备用。
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解2

步骤2

用厨房用纸将鱼身的水分全部吸干。
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解3

步骤3

180度火将油烧开，下鱼入锅炸制金黄微酥。
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解4

步骤4

将蔬菜平铺锅底，鱼放在上面备用。
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油，依次加入蒜瓣、牛油火锅底料、洋葱炒香。
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解6

步骤6

将炒好的火锅底料等倒在鱼上，加适量清水，盖上锅盖煮大概10分钟。
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼的做法图解7

步骤7

加少量盐调味便好啦。

烤鱼的烹饪技巧

鱼一定要擦干再炸，不然很容易被油烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

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