当归黄芪土鸡汤(补气血)

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当归黄芪土鸡汤的用料

土鸡 半只 山药 半根
当归 适量 黄芪 一小把
红枣 一把 枸杞 一小把
胡萝卜 半根 菌菇 适量
姜片 几片 料酒 适量
盐 适量

当归黄芪土鸡汤的做法

当归黄芪土鸡汤(补气血)的做法图解1

步骤1

土鸡切块洗净,锅里放水烧开,放入土鸡焯水一分钟捞出
当归黄芪土鸡汤(补气血)的做法图解2

步骤2

锅里放鸡块、几片姜片、料酒加水淹没鸡块,再放入胡萝卜、当归、黄芪、菌菇等其它食材,大火烧开后小火慢炖半小时
当归黄芪土鸡汤(补气血)的做法图解3

步骤3

半小时后放入山药、枸杞、红枣等炖二十分钟,关火前叫点盐调味即可

当归黄芪土鸡汤的烹饪技巧

补气血用的,汤有点微苦哦,怕苦可以不放药材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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