土豆饼

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向日葵tx
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土豆饼的用料

土豆 1个 面粉 300g
酵母 3g 盐 适量
辣椒面 适量 鸡精 适量
五香粉 适量

土豆饼的做法

步骤1

面粉、酵母加温水揉成光滑的面团，密封醒发2倍大

步骤2

土豆切丝，开水加盐焯1分钟，捞出

步骤3

土豆丝中加辣椒面、盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀

步骤4

发好的面揉搓排气，擀成一张长方形的大饼，饼上均匀涂满油，放上搅拌好的土豆丝，四边对折封口，再切成均等的饼胚

步骤5

电饼铛上刷油，煎至两面金黄即可

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 向日葵tx 编写，未经授权不得转载

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