蒜蓉胡椒芝士烤虾

精品 独家
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某马买的越南黑虎虾,想着家里有做烘焙剩余的食材,就做个芝士烤虾吧,网上搜了下方子,觉得都很一般,于是自己研制了一个,除了咸了点,其他都还好

蒜蓉胡椒芝士烤虾的用料

黑虎虾 300g 蒜瓣 1个
蚝油 1勺 甜酱油 1勺
黑胡椒 少许 芝士片 3片
披萨酱 少许 料酒 2勺

蒜蓉胡椒芝士烤虾的做法

蒜蓉胡椒芝士烤虾的做法图解1

步骤1

虾洗净,开背,挑去虾线,放酱油, 蚝油,大蒜,料酒,黑胡椒搅拌,腌制2-3个小时
蒜蓉胡椒芝士烤虾的做法图解2

步骤2

取出腌制的虾,平铺在烤盘上,涂上披萨酱
蒜蓉胡椒芝士烤虾的做法图解3

步骤3

芝士片撕成条状,盖在番茄酱上
蒜蓉胡椒芝士烤虾的做法图解4

步骤4

烤箱200度,上下火预热10分钟,放入虾,烤20分钟后取出,撒上罗勒叶碎,入烤箱再烤5分钟
蒜蓉胡椒芝士烤虾的做法图解5

步骤5

出炉,装盘

蒜蓉胡椒芝士烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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