水煎包

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水煎包的用料

面粉 300克 酵母 3克
白糖 2勺 西葫芦 3个
木耳 1碗 胡萝卜 半根
鸡蛋 4个 海米 半碗
盐 适量 味素 适量
蚝油 2勺 生抽 2勺
花椒粉 1勺 色拉油 适量

水煎包的做法

#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解1

步骤1

酵母，白糖，面粉用温水和成光滑面团，放温暖处醒发两倍大
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解2

步骤2

发好的面揉搓排气
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎好
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解4

步骤4

木耳切碎
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解5

步骤5

海米洗净切碎
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解6

步骤6

胡萝卜西葫芦擦丝，撒上盐腌出水，挤干水分备用
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解7

步骤7

准备好的食材加调料搅拌均匀
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解8

步骤8

揪成剂子
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解9

步骤9

擀面皮，包上馅
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解10

步骤10

热锅凉油放入包子，煎制底部金黄，加没过一半包子的水，直到水烧干
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解11

步骤11

煎好的包子
#美食视频挑战赛# 水煎包的做法图解12

步骤12

漂亮的包子底

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载

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