臭到不能呼吸的炸豆腐

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炸豆腐的用料

北豆腐 一块（盒装） 臭豆腐 两块
面粉 40克 香葱 1根
香菜 3根 蒜 1头
小米辣 1个 香油 45克
耗油 3克 味极鲜 3克
糖 少许（不喜欢可以不放） 辣椒油 少许

炸豆腐的做法

臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐一块
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解2

步骤2

切自己喜欢的块，我习惯这种大块
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解3

步骤3

沾一层薄薄的面
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解4

步骤4

过油炸，控油
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解5

步骤5

香葱，香菜，蒜，小米辣切好备用
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解6

步骤6

两块臭豆腐先加香油调匀
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解7

步骤7

然后把其他调料全放进臭豆腐料里，蒜也加进来
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解8

步骤8

复炸豆腐至金黄
臭到不能呼吸的炸豆腐的做法图解9

步骤9

把料汁撒在豆腐上，再把香葱香菜小米辣撒在最上面，喜欢辣椒油可以加少许。

炸豆腐的烹饪技巧

1.臭豆腐放多少要根据炸的豆腐的多少来放，臭豆腐和香油是成正比的 2.另外蒜量一定要足 3.加糖是我自己的习惯，不喜欢可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 拉菲酒瓶里的香醋 编写，未经授权不得转载

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