圆白菜炒米粉

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为了省事省时间我买了很多“干货”，米粉就是其中之一，做起来简单省事又好吃，超市卖的一大袋三四块钱（大约十个）

圆白菜炒米粉的用料

圆白菜 半个 米粉 两块
料酒 适量 生抽 两勺
洋葱 半个 蒜和辣椒 适量
鸡蛋 一个

圆白菜炒米粉的做法

圆白菜炒米粉的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋打散，两块米粉煮熟过凉水备用（煮好尝一尝，不要煮太软，如果提前准备可以直接泡米粉，省时间就可以煮熟），洋葱，蒜，辣椒适量，圆白菜半个切碎（火腿肠有的也可以加，我没有准备就不加了）
圆白菜炒米粉的做法图解2

步骤2

洋葱，蒜和辣椒
圆白菜炒米粉的做法图解3

步骤3

鸡蛋
圆白菜炒米粉的做法图解4

步骤4

圆白菜
圆白菜炒米粉的做法图解5

步骤5

米粉
圆白菜炒米粉的做法图解6

步骤6

第一步先炒鸡蛋，炒好之后盛出备用
圆白菜炒米粉的做法图解7

步骤7

第二步，洋葱，蒜和辣椒炒香
圆白菜炒米粉的做法图解8

步骤8

第三步，加入圆白菜一起炒，这里加一勺盐和适量料酒
圆白菜炒米粉的做法图解9

步骤9

第四步，圆白菜炒熟之后，倒入米粉，加生抽，如果想颜色深一点就再加一点点老抽，我今天没有加老抽，味道一样好吃，就是颜色浅一点，翻炒均匀，快出锅了前尝一下咸淡
圆白菜炒米粉的做法图解10

步骤10

炒好了(●°u°●)​ 」，非常好吃(✪▽✪)，主要调料就是盐，生抽，料酒，但是出锅味道就是很不错

圆白菜炒米粉的烹饪技巧

我不太喜欢调料味太重的，所以只加了生抽料酒和盐，大家可以根据自己口味适当加一些其他调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 圆溜溜哒 编写，未经授权不得转载

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