洋葱炒腊肉

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阿萍的日食记
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在家里没有五花肉或肉丝的情况下，选择腊肉炒洋葱极好。

洋葱炒腊肉的用料

腊肉 200g 洋葱 半个
姜 适量 蒜 适量
生抽 少许 蚝油 少许
黑胡椒粉 少许

洋葱炒腊肉的做法

#美食视频挑战赛# 洋葱炒腊肉的做法图解1

步骤1

超市买袋装腊肉，独立包装比较卫生。
#美食视频挑战赛# 洋葱炒腊肉的做法图解2

步骤2

取出后洗净上锅大火蒸20分钟
#美食视频挑战赛# 洋葱炒腊肉的做法图解3

步骤3

取出放凉后，取200克左右，切成薄片，洋葱也要切好。
#美食视频挑战赛# 洋葱炒腊肉的做法图解4

步骤4

热油锅，爆香蒜姜末，将食材一起翻炒60下左右，加入调料即可起锅了。
#美食视频挑战赛# 洋葱炒腊肉的做法图解5

步骤5

成品

洋葱炒腊肉的烹饪技巧

蒸熟腊肉会花些时间，炒菜时间很短，这是一道很下饭的快手菜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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