减脂又美味的酸辣虾滑汤

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酸辣虾滑汤的用料

虾仁 150克 淀粉 3克
蛋清 半个 盐 2克
鸡蛋 1个 紫菜 一人量
香油 一滴 家乐酸辣鲜露 1勺

酸辣虾滑汤的做法

减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解1

步骤1

虾仁剥皮去虾线洗干净放入料理机
减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解2

步骤2

加半个蛋清，淀粉，盐搅打成泥
减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解3

步骤3

抓一把炸肉泥用虎口挤出来，再用勺子一刮就成一个虾丸了
减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解4

步骤4

锅内提前烧开水，转小火，放入虾丸，打去浮沫，煮三分钟捞出备用
减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解5

步骤5

两克淀粉加两克水搅匀后倒入鸡蛋液搅拌均匀，平底锅刷薄油，摊成鸡蛋饼
减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解6

步骤6

切成条
减脂又美味的酸辣虾滑汤的做法图解7

步骤7

锅内重新烧水，放入虾丸，紫菜，鸡蛋皮，青菜叶，如果喜欢葱花香菜的也可以放，再根据自己口味加入家乐酸辣鲜露，盐和香油，美味又不发胖的酸辣虾滑汤就好啦！

酸辣虾滑汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 朱朱195078840 编写，未经授权不得转载

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