教你快手做粤菜经典—上汤菜心

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广东人餐桌上必备一道“青菜”，必须是绿叶子菜，根茎瓜果都不算青菜。特此推荐一道鸡汤菜心简单版，免熬煮的鸡汤，快快做起来，让家人尝尝你的手艺吧！

上汤菜心的用料

菜心 一把 蒜头 2瓣
浓汤宝 1个

上汤菜心的做法

教你快手做粤菜经典—上汤菜心的做法图解1

步骤1

锅里放姜片，水煮开
教你快手做粤菜经典—上汤菜心的做法图解2

步骤2

融化浓汤宝或直接放锅里化开，注意一个浓汤宝兑650克水。水少则浓汤宝减量
教你快手做粤菜经典—上汤菜心的做法图解3

步骤3

加入菜心，焯一下
教你快手做粤菜经典—上汤菜心的做法图解4

步骤4

捞起放蒜蓉
教你快手做粤菜经典—上汤菜心的做法图解5

步骤5

浇热油在蒜蓉上
教你快手做粤菜经典—上汤菜心的做法图解6

步骤6

完成

上汤菜心的烹饪技巧

家乐浓汤宝无味精，老母鸡熬煮两小时而成，适合工作忙碌的亲们做快手美味。按比例加了浓汤宝就不用加盐了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 橙子家私厨 编写，未经授权不得转载

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