营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面

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嘿嘿……两娃还在睡 准备了两大人的早餐 清鸡靓汤口味的浓汤宝做汤底 放入金针菇、白菜 捞入挂面 炒个生菜肥牛 一碗肥牛金针菇浓汤挂面出炉✌ 再来杯酸奶 一份蒸包 一份黑提 惬意的一份早餐如此如此的美好~嘿嘿……

金针菇肥牛浓汤煮挂面的用料

挂面 适量 金针菇 适量
白菜 适量 家乐浓汤宝 一小块
肥牛 适量 生菜 2片
姜 适量 蚝油 适量
生抽 适量 白糖 适量

金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法

营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解1

步骤1

01 材料准备：挂面、金针菇、白菜、浓汤宝。
营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解2

步骤2

02 「肥牛炒生菜」材料准备：生菜切丝 烧锅开水，加入姜片，料酒，放入肥牛片，煮至肥牛片变色捞出。 加入少许蚝油、生抽、白糖拌匀腌制10分钟左右。 热锅放油，放姜片炒香，倒入腌制好的肥牛片，大火翻炒1-2分钟，倒入生菜丝，翻炒几下即可。
营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解3

步骤3

03 锅里水烧开后放入挂面，煮熟后捞出过冷河
营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解4

步骤4

04 准备一些凉开水把煮熟的面放入，俗称过冷河
营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解5

步骤5

05 另烧锅开水，放些许姜片，一小块浓汤宝煮开，然后放入金针菇、白菜煮熟。
营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解6

步骤6

06 把面放入浓汤里过一下，捞出放碗里，然后夹入金针菇、白菜，勺上几勺浓汤，放入肥牛生菜，撒上葱花，再加了一丢丢的红枣片。
营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法图解7

步骤7

上桌开吃了喂~

金针菇肥牛浓汤煮挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载

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