红烧鳊鱼

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一笑21
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红烧鳊鱼的用料

鳊鱼 1条 葱段 适量
姜丝 适量 蒜瓣 4个
红辣椒 3个 醋 1勺
老抽 1勺 盐 2勺

红烧鳊鱼的做法

红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

鳊鱼洗干净切花刀，醋、盐、酱油小碗调汁腌鱼。
红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

辣椒，大蒜，葱丝洗干净切好。
红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

用水将鱼身腌汁冲洗干净。多油慢火炸鱼。
红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

所谓的不粘锅将鱼皮鱼肉粘个精光。
红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

辣椒大蒜姜丝爆香。
红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

加一碗水。
红烧鳊鱼的做法图解7

步骤7

大火焖烧。烧到汤汁快干鱼出锅，葱段葱丝下锅，浇在鱼上面。

红烧鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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