时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）

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很省时省力的一道汤，快手菜，我自己要收藏的。

时蔬花蛤汤的用料

花蛤 300克 白玉菇 一小把
胡萝卜 一小节 小葱 2根
姜 数片 蒜 3瓣
生抽 2勺 清水 一碗
青红椒碎 适量

时蔬花蛤汤的做法

时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解1

步骤1

切好配料。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解2

步骤2

新拆浓汤宝，果冻的赶脚。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解3

步骤3

花蛤是买泡好的，认真清洗过了。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解4

步骤4

锅里加姜片，老酒煮开。（今天试试冷水下锅，没感觉出区别）花蛤全部打开，就捞起来备用。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解5

步骤5

锅里倒油，加姜蒜爆香。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解6

步骤6

胡萝卜和白玉菇入锅炒几下。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解7

步骤7

加一大碗水。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解8

步骤8

加浓汤宝。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解9

步骤9

等浓汤宝融化。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解10

步骤10

加极少盐。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解11

步骤11

倒入花蛤，
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解12

步骤12

加青红椒碎和小葱。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解13

步骤13

起锅，花蛤煮久了就不好吃，花蛤下锅煮20秒左右就可以了。
时蔬花蛤汤（家乐浓汤宝）的做法图解14

步骤14

很香很鲜，非常喜欢的口感，最先吃完的。

时蔬花蛤汤的烹饪技巧

使用体验：家乐浓汤宝，增鲜、还有一种勾了薄芡的感觉，看上去很莹润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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