色香味俱全的农家小炒肉来啦

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简单易上手的农家小炒肉,怎么可以不会煮哦!而且看着这鲜艳的卖相口水都流下来了,配白米饭吃很下饭哦,胃口大增!

农家小炒肉来啦的用料

五花肉 400-450克 青椒 2个
红辣椒 1个 蒜头 2小粒
1小勺 1小勺
鸡精 0.5小勺 酱油 2小勺
蚝油 1小勺

农家小炒肉来啦的做法

色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解1

步骤1

把青椒红辣椒倾斜切成小块,把比较肥的五花肉切片,把蒜头切小块即可。
色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解2

步骤2

把较瘦的肉进行腌制,放一点油,盐和酱油即可。
色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解3

步骤3

把酱油、蚝油、鸡精、盐和糖等准备好。
色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解4

步骤4

把肥的五花肉下锅炸油,随后炸到黄金色就可以下较瘦的肉一起煮,起锅后就洗锅准备煮青椒。
色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解5

步骤5

锅洗干净后,把青椒和红辣椒放进去爆炒,
色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解6

步骤6

大概3分钟后,就把步骤4的肉全部放进去国际大概煮至3分钟就差不多啦。
色香味俱全的农家小炒肉来啦的做法图解7

步骤7

最后一步当然是上碟啦,扑鼻而来的香味不得不让拿起筷子尝试一番,色香味俱全的小炒肉很下饭哦,爱上吃米饭!

农家小炒肉来啦的烹饪技巧

小贴士就是适当的掂勺除了很帅,还使食材更入味哦。“掂勺”,也就是翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾”与火苗接触,将火引到勺里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-21

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