早餐小混沌

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早餐小混沌的用料

后腿肉(瘦点的) 250g 混沌皮(方形的) 80张
盐 适量 胡椒粉 少许
酱油 2勺 香油 一勺
葱 小把 鸡蛋 1个
蚝油 1勺 米酒 1勺
生粉 1勺

早餐小混沌的做法

早餐小混沌的做法图解1

步骤1

准备一块肉,七分瘦三分肥,一把小葱或者韭菜,看自己爱吃什么
早餐小混沌的做法图解2

步骤2

肉剁碎开始腌制,一勺米酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺香油,少许胡椒粉,还可以加一个鸡蛋打进去更润滑,搅拌均匀放一点生粉
早餐小混沌的做法图解3

步骤3

然后开始切葱花,切好加进剁好的肉里,腌制一小时入味
早餐小混沌的做法图解4

步骤4

准备混沌皮子,盒子开始包混沌
早餐小混沌的做法图解5

步骤5

混沌皮放虎口
早餐小混沌的做法图解6

步骤6

放入少许馅料
早餐小混沌的做法图解7

步骤7

筷子放入馅料抽出,捏紧就可以
早餐小混沌的做法图解8

步骤8

怕弄破皮子的话轻一点,只要把口捏合不漏就行,用自己喜欢的方法包
早餐小混沌的做法图解9

步骤9

包了很多够一个礼拜早餐了
早餐小混沌的做法图解10

步骤10

简单快手混沌汤,葱花 猪油 蚝油 生抽 盐 胡椒粉 鸡精
早餐小混沌的做法图解11

步骤11

热水冲开就可以了,如果有骨头汤鸡汤更鲜
早餐小混沌的做法图解12

步骤12

水开下混沌煮,浮起来就熟了,然后烫点青菜,煮个水煮蛋就是完美早餐。

早餐小混沌的烹饪技巧

混沌汤我不太讲究,弄的很简单的,省时间,就是阳春面汤底一样的做法,可以参考阳春面汤底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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