辣白菜炒土豆片

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平安鑫缘
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辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。

辣白菜炒土豆片的用料

辣白菜 100克 土豆 2个一斤左右
葱 10克 韩式辣酱 一小勺
蒜 2瓣 油 适量
味精 适量 水 半碗，根据菜量放

辣白菜炒土豆片的做法

辣白菜炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮，洗净切片，我用的土豆比较大，两个个大约有一斤
辣白菜炒土豆片的做法图解2

步骤2

辣白菜切段
辣白菜炒土豆片的做法图解3

步骤3

锅中烧油，放入葱花，土豆片翻炒
辣白菜炒土豆片的做法图解4

步骤4

翻炒到土豆片八成熟，放入辣白菜，一勺辣酱，
辣白菜炒土豆片的做法图解5

步骤5

加入半碗清水，放入蒜末炖五分钟，出锅前加入味精
辣白菜炒土豆片的做法图解6

步骤6

出锅了，配上一碗白米饭，超级下饭。

辣白菜炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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