简单易学【茄子炒肉】

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茄子炒肉的用料

茄子 1个 五花肉 250克
小葱 2根 姜 1片
蒜 2瓣 油 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

茄子炒肉的做法

步骤1

准备食材:茄子切条，肉切片，葱姜蒜切末

步骤2

开火，锅热，放油放茄子，炸至变色，捞出

步骤3

接着放油，放葱姜蒜末，出香味放肉，中火翻炒 3分钟左右，放老抽，继续翻炒均匀
简单易学【茄子炒肉】的做法图解4

步骤4

接着放茄子一起翻炒2－3分钟，放生抽和盐，翻炒均匀，就可以出锅了

茄子炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 小豆宝666 编写，未经授权不得转载

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