低脂低卡青瓜炒鸡丁

低脂低卡青瓜炒鸡丁

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代胖子
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好吃不胖‼️低脂低热量 超简单青瓜炒鸡胸肉的做法

低脂低卡青瓜炒鸡丁的用料

鸡胸肉 150克 黄瓜 2根
菜籽油 5克 盐 2克
料酒 5克 黑胡椒 3克
玉米粒 30克 青豆粒 20克

低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法

低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解1

步骤1

减脂餐，青瓜炒鸡丁
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉解冻 青瓜（新鲜的青瓜柄是硬的挑选时可以捏一捏） 冷冻玉米粒青豆粒
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解4

步骤4

去掉多余的脂肪和筋膜，千万要去除干净（原因是影响口感）
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解5

步骤5

青瓜洗净，因为青瓜表面粗糙建议借助工具比如牙刷，或者干净的刷锅布
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解6

步骤6

一定要洗净哦
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解7

步骤7

用青瓜主要是为了减脂
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解8

步骤8

玉米粒青豆粒因为是包装过得，建议洗一下
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解9

步骤9

配料是:盐，料酒，黑胡椒（因为是减脂餐，所以尽可能减少调味品的使用）
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解10

步骤10

鸡胸肉切丁（大学1.5厘米左右）
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解11

步骤11

切好的鸡胸肉加1克盐，5克料酒，2克黑胡椒腌制入味，同时保证鸡胸肉更嫩
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解12

步骤12

1克盐，5克料酒，2克黑胡椒
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解13

步骤13

在这一步无需过多调味，也不要挂浆
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解14

步骤14

搅拌均匀，静置5分钟腌制
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解15

步骤15

黄瓜切丁比鸡胸肉略小
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解16

步骤16

热锅凉油
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解17

步骤17

用油润锅
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解18

步骤18

下入鸡胸肉
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解19

步骤19

快速翻炒
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解20

步骤20

这样可以保证鸡胸肉不粘在一起
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解21

步骤21

快速翻炒2分钟
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解22

步骤22

鸡胸肉渐渐变白
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解23

步骤23

等鸡胸肉煎至金黄
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解24

步骤24

下入青瓜丁
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解25

步骤25

翻炒均匀
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解26

步骤26

加1克盐调味
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解27

步骤27

下入玉米粒青豆粒
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解28

步骤28

翻炒均匀
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解29

步骤29

掂两下
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解30

步骤30

下入黑胡椒，准备出锅
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解31

步骤31

装盘备用
低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法图解32

步骤32

低卡名副其实，看了这么久？请点赞评论关注三连哦

低脂低卡青瓜炒鸡丁的烹饪技巧

青瓜选择新鲜的，下锅之后快速翻炒，防止出汁 鸡胸肉加料酒是为了保证鸡胸肉滑嫩的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 代胖子 编写，未经授权不得转载

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    / 33 低脂低卡青瓜炒鸡丁的做法步骤

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