美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干

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今天又自创出一款吃了不长胖小饼干,没有想到意外的好吃,立刻分享给怕长胖的亲们,真的是比一般的减肥饼干好吃太多了,做法也超简单。

无糖芝麻饼干的用料

低筋面粉 100g 纯牛奶 55g
全脂奶粉 10g 白芝麻 20g
亚麻籽油(可替换) 6g 1.5g
小苏打 2g

无糖芝麻饼干的做法

美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解1

步骤1

20g白芝麻炒香。
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解2

步骤2

准备一个大碗,放入100g低筋面粉、20g炒香白芝麻、10g全脂奶粉、2g盐和2g小苏打。
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解3

步骤3

加入55g纯牛奶和6g亚麻籽油和成面团。(亚麻籽油换成别的无气味的植物油也行,为了增加奶香,换成黄油也行)
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解4

步骤4

面团松弛15分钟,擀成厚约2cm的薄片(直径约三十几厘米)。
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解5

步骤5

切成小块,放入烤箱(形状随便切)。
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解6

步骤6

150℃烤12分钟就好了。
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法图解7

步骤7

或者直接切成长条,拧几圈,烤好了后也别有一番风味。

无糖芝麻饼干的烹饪技巧

一次吃不完一定要密封保存,要不然下次吃就会受潮,不那么酥脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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