自制肉夹馍

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操作简单，肉多多，超级满足！

自制肉夹馍的用料

五花肉 400克 饼饼 2个
八角 两个 香叶 2片
冰糖 尖椒 1个

自制肉夹馍的做法

自制肉夹馍的做法图解1

步骤1

五花肉切块，冷水下锅，放入大葱、姜偏、料酒
自制肉夹馍的做法图解2

步骤2

1.锅里放油，将冰糖炒至融化变成焦糖色 2.再加入五花肉煸炒上色，之后加入两勺生抽，少许老抽继续翻炒 3.紧接着加入八角，桂皮，香叶，干辣椒进行翻炒
自制肉夹馍的做法图解3

步骤3

加入热水，没过五花肉 再放入煮好的鸡蛋（稍微划两道） 盖上锅盖，转小火～慢慢炖～不要收干汤汁喔～
自制肉夹馍的做法图解4

步骤4

炖煮好了之后，将肉块切碎
自制肉夹馍的做法图解5

步骤5

可以加一点青尖椒～
自制肉夹馍的做法图解6

步骤6

做好啦！～～是不是操作蛮简单的？一口下去，满满的肉～好满足！
自制肉夹馍的做法图解7

步骤7

好吃！

自制肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 酸酸乳🥛 编写，未经授权不得转载

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