南瓜麻薯红糖吐司

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卡哇伊的小乔治
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因为是给朋友做的，所以热量很高(=^^=) 她比较喜欢吃“不健康”，糖的用料丰富一些的面包。这样比较好吃(｢･ω･)｢嘿

南瓜麻薯红糖吐司的用料

面团： 高筋面粉 400克
盐 3克 红糖 10克
黄油 20克 酵母 3克
水 210克 南瓜馅料：
板栗南瓜 280g 玉米淀粉 10克
脱脂奶粉 25克 糖 25g
初榨橄榄油 5克 麻薯馅料：
水磨糯米粉 128g 玉米淀粉 30克
脱脂奶粉 10克 黑咖啡 1g
糖 35克 初榨橄榄油 20g
初榨椰子油 5g 红糖油酥：
红糖 20克 蜂蜜 20g
普通面粉 20g 初榨橄榄油 10g
初榨椰子油 5g

南瓜麻薯红糖吐司的做法

南瓜麻薯红糖吐司的做法图解1

步骤1

将面团的所有部分混合水要一点一点的加，跟可以文具面团的吸水量来调整用水
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解2

步骤2

搅拌成絮状后，混合成一个较为光滑的面团后
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解3

步骤3

分次揉入软化的黄油，然后，揉出粗糙的膜就行了，因为是自己做的，所以要求不是很高
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解4

步骤4

烤箱里放入温水，烤箱预热，100度五分钟后，包上保鲜膜到烤箱内发酵到两倍大即可
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解5

步骤5

将南瓜蒸熟，打成泥，薯玉米淀粉和糖
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解6

步骤6

在锅内倒入五毫升的橄榄油，炒出多余的水分，炒粘稠即可，开小火
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解7

步骤7

红糖有大块的硬颗粒，在揉面之前的时候过筛一下，剩余了好多，然后我就把它加入面粉和蜂蜜和油一起炒了
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解8

步骤8

炒这个状态就行，要开小火
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解9

步骤9

将麻薯馅料除了油以外的材料混合，用打蛋器搅混和均匀，上锅蒸熟，冷却后揉入油。 把它放在保鲜膜上，比较方便把油揉进去
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解10

步骤10

把他们都放在保鲜膜上，比较方便
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解11

步骤11

用麻薯包入南瓜泥
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解12

步骤12

轻轻揉搓排气后分成三等份
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解13

步骤13

，然后把分好的面团稍微揉搓，再次排气。，将面皮轻轻擀成长条状，在面皮上撒上奶粉和铺上红糖油酥
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解14

步骤14

收紧口
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解15

步骤15

稍稍擀平
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解16

步骤16

卷和自己的吐司模具一样宽的卷
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解17

步骤17

盖上保鲜膜，吃烤香先预热100度五分钟，放入温水，然后再发酵到一倍大即可
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解18

步骤18

如图所示
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解19

步骤19

吐司发有点大，然后我就没有盖盖，换成了锡纸
南瓜麻薯红糖吐司的做法图解20

步骤20

放入烤箱上下火，中层烤180度，35分钟左右即可

南瓜麻薯红糖吐司的烹饪技巧

第一次做，不知道咋样，非专业，所以做的不是很完美╮(￣▽￣)╭自己随意放的( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 卡哇伊的小乔治 编写，未经授权不得转载

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