妃子笑糕（唐 ）

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过华清宫之一 唐 杜牧 长安回望绣成堆， 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。 荔枝季节，食知， 白居易赞它：“嚼疑天上味，嗅异世间香。”杜甫赞赏它：“九过泸戍摘荔枝，香枫隐映石逶迤。”

妃子笑糕的用料

新鲜荔枝 100克 粳米面 50克
糯米面 30克克 酵母 3克
泡打粉 5克 水 适量
白凉粉 10克

妃子笑糕的做法

妃子笑糕（唐 ）的做法图解1

步骤1

面粉 泡打粉合拢
妃子笑糕（唐 ）的做法图解2

步骤2

荔枝除壳
妃子笑糕（唐 ）的做法图解3

步骤3

除核 壳枝留用
妃子笑糕（唐 ）的做法图解4

步骤4

捣碎
妃子笑糕（唐 ）的做法图解5

步骤5

加水成汁
妃子笑糕（唐 ）的做法图解6

步骤6

与调好的米合拢
妃子笑糕（唐 ）的做法图解7

步骤7

不断搅拌
妃子笑糕（唐 ）的做法图解8

步骤8

搅拌匀称
妃子笑糕（唐 ）的做法图解9

步骤9

上蒸笼 蒸20分钟
妃子笑糕（唐 ）的做法图解10

步骤10

倒出
妃子笑糕（唐 ）的做法图解11

步骤11

切块 摆盘
妃子笑糕（唐 ）的做法图解12

步骤12

配上牡丹花 赏花
妃子笑糕（唐 ）的做法图解13

步骤13

配上一壶普洱生茶 赏花（牡丹）习字

妃子笑糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

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