炸薯条

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（霏源妈）大颖
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炸薯条的用料

土豆 2个 盐 1小勺
玉米淀粉 适量 番茄沙司 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净。
炸薯条的做法图解2

步骤2

切条备用。
炸薯条的做法图解3

步骤3

随便切
炸薯条的做法图解4

步骤4

全部切好后用凉水过三遍。
炸薯条的做法图解5

步骤5

锅里水烧开后加入一小勺盐。
炸薯条的做法图解6

步骤6

把切好的土豆焯水30秒~一分钟。不需要煮熟。
炸薯条的做法图解7

步骤7

超焯好水后捞来出，用风筒吹干表面水分。
炸薯条的做法图解8

步骤8

筛入玉米淀粉时使土豆表面粘裹均匀。
炸薯条的做法图解9

步骤9

翻拌均匀后，密封冷冻3小时。
炸薯条的做法图解10

步骤10

冷冻。
炸薯条的做法图解11

步骤11

锅里油烧热后不用解冻，直接加入土豆炸。中大火。
炸薯条的做法图解12

步骤12

炸制两面金黄即可。
炸薯条的做法图解13

步骤13

薯片炸好了
炸薯条的做法图解14

步骤14

土豆条也炸制表面金黄，即可出锅。
炸薯条的做法图解15

步骤15

成品
炸薯条的做法图解16

步骤16

来，张嘴~

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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